تستهدف شركة «لوتس» للتنمية والاستثمار الزراعى إنتاج من 200 إلى 300 ألف طن بنجر أخضر خلال الموسم الحالى والذى ينتهى فى يوليو 2025.
يذكر أن البنجر الأخضر هو منتج زراعى صديق للبيئة له بصمة كربونية، ويتم من خلاله إنتاج السكر ومواد ثانوية أخرى هى «المولاس» و«تفل البنجر».
وكشف أيمن العبد العضو المنتدب - فى تصريحات لـ«المال» على هامش مؤتمر بورتفليو إيجيبت 2024 أمس - أن شركته تخطط للوصول بإنتاجها من السكر الأخضر إلى 47 ألف طن خلال موسم -2024 2025.
وأوضح أن السكر الأخضر لا تصدر عنه أى انبعاثات كربونية خلال عملية زراعته وتصنيعه، ولا يختلف عن نظيره العادى الأبيض.
وأكد «العبد» أن «تِفل» البنجر الأخضر يتم تصديره بالكامل إلى الأسواق العالمية، واستخدامه فى إنتاج العلف الحيوانى والسمكى والداجني. وأوضح أن مادة المولاس يتم توجيهها إلى السوق المحلية، نظرا لدخولها فى عدد من المنتجات منها الأسيتون، والبيو إيثانول، وحامض الليمون، والخميرة الجافة، والعلف، والجلسرين.